ホーム
商品一覧
こだわり
MENU
探す
お気に入り
カート
マイページ
お買い物
【ふかひれラーメン「塩」 2食セット】フカヒレ姿入りの特製あんかけラーメンの「塩味」バージョン。イワシ煮干しや宗田ガツオなどの魚介エキスや魚醤の風味が加わった海鮮風味の塩ラーメンです。芳醇な香りと複雑な旨みで万能調味料と言われる「XO醤」ペースト付き。
【ふかひれ姿煮】とろけるような口当たりと繊維のコリコリ食感。扱うのが難しい小型のヒレをコラーゲンを最大限に留めながら、ふっくらと美しい姿煮に仕上げました。鶏、豚、牛などガラスープにオイスターソースなどで調味した石渡オリジナルの味わいも人気のロングセラー。
読みもの
私たちの「こだわり」をご紹介します。